Säkra, kompatibla och effektiva lösningar för märkning av kött
Livsmedelssäkerhet är en högsta prioritet för konsumenterna inom köttförpackningsindustrin. För att uppfylla allt strängare lagstiftningsnormer måste köttproducenter följa stränga regler och etablera robusta produktspårbarhetssystem. Detta är viktigt för att få konsumenternas förtroende och möta marknadens krav. Hur kan detta uppnås? Noggrann och effektiv märkning av kött är nyckeln till att säkerställa livsmedelssäkerhet och spårbarhet, och termiska överföringsskrivare erbjuder den idealiska lösningen.
Varför är köttmärkning så viktigt?
Från slakt, bearbetning, förpackning, transport i kylkedjan till detaljhandel går köttprodukter igenom en komplex leveranskedja. Många länder har fastställt strikta regler för produktmärkning och spårbarhet för fläsk, nötkött, fjäderfä och andra köttprodukter. Dessa regler säkerställer livsmedelssäkerhet och spårbarhet under hela produktions- och distributionsprocessen.
Köttmärkningar fungerar som viktiga bärare av produktinformation, inklusive produktionsdatum, utgångsdatum, partinummer, spårbarhetskod, lagrings- och transportvillkor med mer.
Denna information säkerställer att konsumenterna är medvetna om produktfärskhet och säkerhet, och möjliggör snabb återkallelse vid kvalitetsproblem, vilket minskar riskerna för livsmedelssäkerhet. Genom att skanna streckkoder eller QR-koder kan detaljerad produktursprungsinformation spåras, vilket möjliggör spårbarhet i hela kedjan.
Till exempel har USDA (United States Department of Agriculture) strikta märkningskrav för förpackade köttprodukter. Dessa krav omfattar:
✅ Produktnamn
✅ Ingrediensförteckning (för bearbetade köttprodukter)
✅ Nettovikt
✅ Inspektionsmärke (inklusive USDA-certifieringsmärke och anläggningsnummer)
✅ Tillverkarinformation (namn och adress på tillverkaren eller distributören)
✅ Hållbarhet och förvaringsanvisningar
✅ Spårbarhet QR-kod eller streckkod
Dessutom, för detaljhandel förpackade köttprodukter, kräver USDA också efterlevnad av Nutrition Labelling and Education Act (NLEA), som kräver detaljerad näringsinformation på etiketter, inklusive kalorier, protein, fett, kolesterol och natrium, för att hjälpa konsumenterna att göra informerade kostval.
I det globala systemet för livsmedelssäkerhet är etiketter på kött och livsmedelsförpackningar inte bara bärare av produktinformation utan också en viktig del av livsmedelssäkerheten. Tydliga, noggranna och standardiserade etiketter kan öka konsumenternas förtroende och förbättra effektiviteten i hanteringen av leveranskedjan för tillverkare, vilket säkerställer efterlevnad av regler.
Varför välja HPRT termiska överföringsskrivare?
Vid köttbearbetning och förpackning måste etiketter vara mycket hållbara för att tåla kylförvaring, fukt, fett och ofta hantering. Det är där termisk överföringsutskrift utmärker sig.
HPRT-etikettskrivare för termisk överföring, som finns i stationära och industriella modeller, stöder ett brett utbud av vax-, vax-/harts- och hartsband och är kompatibla med olika storlekar och material på livsmedelsetiketter, inklusive PET, PP, BOPP och PVC.
Dessutom kan de kombineras med vattentäta, oljebeständiga och rivabeständiga etiketter för att möta de specifika behoven hos olika köttprodukter.
Kött- och livsmedelsetiketter som genereras av HPRT-skrivare för stationära och industriella streckkoder erbjuder följande fördelar:
✅ Motstånd mot höga och låga temperaturer: Matetiketter kan tåla kylning, frysning och till och med snabbfrysning utan att blekna eller sudda på grund av temperaturförändringar.
✅ Slit-, vatten- och oljebestandighet: Etiketterna förblir klara och påverkas inte av friktion, blod eller fett under transport och förvaring.
✅ Tydliga och lätt skannbara streckkoder och QR-koder: Stödjer variabel datautskrift, genererar högprecisionsstreckkoder och QR-koder för enkel spårbarhet av köttprodukter.
✅ Efterlevnad av livsmedelssäkerhetsstandarder: Våra termiska överföringsskrivare stöder säkra band av livsmedelskvalitet, vilket säkerställer att köttetikettklistermärken är säkra och tillförlitliga utan att kompromissa med livsmedelskvaliteten.
Som en professionell tillverkare av termiska och termiska överföringsskrivare i Kina har vi åtagit oss att tillhandahålla högpresterande utskriftslösningar till globala köttproducenter. Vi hjälper företag att förbättra produktspårbarheten, förbättra driftseffektiviteten och uppfylla globala livsmedelssäkerhetsstandarder.
Kontakta oss för att lära dig mer om våra produkter för värmeöverföringsskrivare!