Guide till märkning och skrivare för livsmedelsberedning

Har du någonsin undrat hur ett hektiskt restaurangkök håller koll på matfräschhet och säkerhet? Hemligheten ligger i matmärkningen. Restaurang- och hotellkökspersonalen måste snabbt märka och märka olika matbehållare, burkar och behållare med rotations- och datumklistermärken. Traditionella handskrivna livsmedelsetiketter är ofta ineffektiva och svåra att tyda. Idag introducerar vi en högpresterande etikettskrivare för matberedning som är utformad för att hjälpa personalen att hantera alla aspekter av matberedning effektivt.

Mat Prep Labeling i de bakre kök och restauranger

Märkning av matberedning förbättrar kökseffektiviteten och säkerheten avsevärt. Artiklarna på dessa matetiketter innehåller ofta:

1. Produktnamn eller beskrivning

2. Beredningsdatum

3. Användnings- eller utgångsdatum

4. Anställdas namn eller initialer

5. Instruktioner för lagring av temperatur

Kökspersonalen kan enkelt genomföra FIFO-övning med hjälp av detaljerade matdatumklistermärken och matrotationsetiketter.  

Dessutom ger dessa lagerrotationsetiketter kockar och personal omedelbara och tydliga insikter om ingredienser som är färska och säkra, förebygger livsmedelsburna sjukdomar och uppfyller hälsonormer.

Välja rätt etikettskrivare för matberedning

I de livliga bakköken på hotell och kommersiella anläggningar är matberedningsprocessen intensivt upptagen. Effektiva verktyg är avgörande, särskilt för märkning av livsmedel.  

Den traditionella metoden att handskriva matrotationsetiketter är inte bara långsam utan också benägen för fel och bristande efterlevnad, vilket ofta kräver en tidskrävande omskrivning. Numera har många kök övergått till att använda etikettskrivare för matberedning, en förändring som avsevärt effektiviserar denna viktiga uppgift.

Även om det finns många typer av etikettskrivare sticker en termisk etikettskrivare ut som ett toppval tack vare sin snabba hastighet, högkvalitativa utskrift och användarvänliga drift.

Här rekommenderar vi HPRT SL32 3-tums termisk etikettskrivare, ett snabbt och funktionsrikt verktyg för utskrift av livsmedelsetiketter. Denna kommersiella köksetikettskrivare använder direkt termisk utskriftsteknik, vilket eliminerar behovet av band eller bläck, vilket gör den både ekonomisk och effektiv. Den har många funktioner, bland annat:

1. Trådlös utskrift

Den här datumetikettskrivaren för kök stöder Bluetooth-anslutning, vilket möjliggör kabelfri anslutning till olika mobila enheter, till exempel telefoner och iPads.  

Prep personal behöver bara trycka på några knappar för att snabbt skriva ut en rad lagerrotationsetiketter och köksdatumklistermärken med tydliga datumdetaljer för bearbetat kött, skaldjur, grönsaker, frukt och olika halvfabriksprodukter. Och den här termiska skrivarens kompakta storlek möjliggör flexibel placering i köket.

2. Högkvalitativ utskrift

SL32 livsmedelsetiketttillverkaren är kompatibel med etikettpappersrullar som sträcker sig från 25 mm till 80 mm i bredd. Den kan hantera termiska etiketter, transparenta klistermärken, vattentäta etiketter och mer.  

SL32 är utrustad med teknik för detektering av svarta märken och gap och säkerställer korrekt positionering och förhindrar felanpassning vid batchutskrift. Etiketterna som produceras är skarpa och skarpa och uppfyller livsmedelsindustrins standarder.

HPRT erbjuder en rad högkvalitativa värmeetiketter i olika storlekar, till exempel 30x50mm, 50x70mm och 70x90mm. Livsmedelsetiketterna är vattentäta och oljebeständiga och håller datumetiketterna klara även när de utsätts för fukt och fett. De fäster bra på olika ytor, inklusive plastbehållare, matbehållare i rostfritt stål och glasburkar, och sitter på plats tillförlitligt.

3. Bekväm etikettdesign

Användare kan få tillgång till gratis etikettdesign app "HereLabel", som är för iOS och Android telefoner och andra mobila enheter. Denna app har en mängd olika detaljhandel och mat etikettmallar och format, catering till din restaurangs behov.

Denna etikettdesign app para ihop med SL32 för att bilda ett komplett matförberedelsesystem. Personalen hittar bara rätt etikettmall, redigerar den enkelt och skriver ut önskade etiketter.  

För vanliga mallar stöder appen även molnlagring, vilket gör det bekvämt för personalen att komma åt och skriva ut när det behövs.

Den termiska etikettskrivaren SL32 är lämplig för restauranger, hotell, delikatesser och smörgåsbutiker, bagerier och konditorier och andra livsmedelsanläggningar. Den stöder installation av ett klick drivrutin, kräver ingen ytterligare installation, mycket användarvänlig.

Kort sagt är SL32 en högpresterande etikettskrivare för matberedning som producerar högkvalitativa lagerrotationsetiketter och köksdatumklistermärken. Det hjälper kök att uppfylla hälsonormer och upprätthålla en säker matmiljö. Tillsammans med den kraftfulla HereLabel-appen förbättrar detta matmärkningssystem kökseffektiviteten ytterligare.

Vi välkomnar intresserade bulkköpare och distributörer, och kunder som behöver anpassning för att kontakta oss.Vi kommer att tillhandahålla ett professionellt, komplett matförberedelsesystem anpassat efter dina behov.